当水饺变锅贴

今天很开心呢，

一早起来，

我家的阿乱（小妹）一直吵着要做水饺。

没有办法咯，

只好跟她一起做。

我们从早上10点多忙到现在4点半，

还真的“不亦乐乎”。

我们是跟着营养餐的餐单做的，

不过，

被我这个“尤厨师”改到很不营养。

很愧疚，

亏我还想当营养师的说。

咔咔～

材料有：

菲菜，

高丽菜，

姜末，

洋葱末，

蒜末，

猪肉，

酒，

盐，

酱油，

麻油。

这个是食谱给的材料咯。

然后我改良了，

变成

菲菜，

高丽菜，

姜末，

洋葱末，

蒜末，

猪肉，

虾，

酒，

盐，

酱油，

麻油，

木薯粉，

胡椒粉。

然后秘方是说，

把蒜末，洋葱末，姜末，猪肉，酒，盐，酱油，麻油，菲菜，高丽菜去搅拌，

然后就可以包了。

我很不满意这样的做法，

所以把非常营养的东西做得非常不营养。

我把蒜末爆香，

再加进洋葱末和姜末，

去炒香（炒就是不营养，可是很香）。

过后，

洋葱末变透明的时候再加入菲菜和高丽菜去炒。

炒好了就放进碗里面，

把碎肉和虾加进去，

然后加麻油，酱油，酒，胡椒粉，盐，木薯粉下去搅拌。

水饺的陷料就大功告成了！

接下来做水饺皮，

这个要谢谢妹妹，

因为是她的创意啊！

需要的材料有，

面粉，鸡蛋，水，

搅好了就可以咯，

我们其实也是大概大概罢了啦。

然后我搓皮，

妹妹包馅，

好一阵子水饺就大功告成了！

我们本来打算用清蒸的方式来烹调，

结果觉得这样好像太无聊了，

所以就拿去炸，

所以，

水饺变成锅贴了。

 哈哈哈哈……

大家都说陷料好好吃哦，

可是皮太厚。=(

所以第二次做的时候，

我拼了老命把皮压得很扁，很薄，

希望出来的效果会比较好吧！

我发现煮东西是一个很好的运动，

有助于减肥。=.=

做了过后，

我和老妹就一直吃，

嘻嘻嘻……